Store norske leksikon   Wikipedia

links4students.com | otta2000.com | grancanaria2000.com | norwegen1.com

Oppdatert: 8. oktober 2020

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gran Canaria

 

 

 

 

 

Gran Canaria 

Div. info

 

 

Kart

Den.norske skolen

Dyr og insekter

Flyplassen

Historie

Hoteller

Jardin Botanico

Julekrybber

Kamel

Kongepalme

Landbruk

Langtidsferie

Leiebil

Mat
Mango og
   avokado

Museer

Planteliv

Reiseselskaper

Rundtur GC

Sjømannskirken

Vann

Vær

Webkamera

 

 

Steder

 

Agüimes NY
Amadores

Arguineguin
Artenara NY

Ayagaures

Cuatro Puertas

El Pajar

Las Palmas
Maspalomas

Puerto Rico

Roque Nublo

San Bartolome

San Nicolas

Santa Lucia

Tejeda

Veneguera

Linker

Start

 

 

Gamle indeks-
sider

 

Avokado

«La Feria del Mango y Aguacate»
(Mango og avokadofesten)
i Arguineguin

 

Avokado - Arguineguin

 

Dagens sitat:

«Den perfekte lykke: +32 C i svømmebassenget, +39 C i boblebadets og en avokadofarm

 

Innhold på denne siden: 


Økt dyrkingsareal for avokado
“La Feria del Mango y Aguacate
Mogans grønne gull
"Rollo Mango" / Mangoruller
Historie
Dyrking – store avokado fra Mogan
Næringsinnhold i avokado
Mango
Mangotreet
C-vitaminkilde
Over 1000 mangosorter
Næringsinnhold i mango


 

 

Fra 2007 til 2015 økte dyrkingsarealet for avokado med over 50% på Kanariøyene. (Kilde)

 

I dag dyrkes ikke bare tomater og agurker i Mogan og andre kommuner på Gran Canaria.
For å møte konkurransen fra de nordafrikanske landene – og få flere ben å stå på har mange bønder lagt om produksjonen til mer eksotiske frukter.

Noen av disse møter vi på spesielle salgsdager i Arguineguin og Mogan.

 

“La Feria del Mango y Aguacate”

I begynnelsen av desember ble det i 2019 lagt frem 6.000 kilo avokado for salg på plaza Pérez Galdós like ved kirken i Arguineguin. Dette var femte gang denne avokadodagen ble arrangert.

Fra de 18 utsalgstedene kunne en også kjøpe papaya, guayabo, carambola (stjernefrukt), granatepler, pepperfrukter, bananer, appelsiner, sitroner og mangofrukter, 4 tonn av de siste ble solgt denne dagen.

 

For personer som ønsket å prøve seg som fruktdyrkere i sin egen hage, var det i tillegg et variert utbud av frukttre å velge fra. (Kilde)

 


Avokado på Gran Canaria - «el oro verde moganero»

 

Det hevdes at avokadodyrking ble brakt til Mogan fra Cuba og Venezuela med hjemvendte emigranter på 1700-tallet. Siden har treet vært en fast del av distriktets flora.

De mange variantene av vestindiske avokadosorter i området her utgjør også en viktig genbank for forskning og videre utvikling.

 

I dag velger produsentene i stor grad de kommersielle variantene «Fuerte» og «Pinkerton» - selv om det i det siste også er en tendens til å hente frem gamle sorter som «las Chosas» eller «Verruga»

Onalia Bueno (ordfører i Mogan) har i den forbindelse ytret ønske om å få beskyttet merking for el aguacate verruga (sept. 2017).
Hun fremhever at denne avokadosorten kun dyrkes i Moganområdet.
Den har en ren mandelsmak og omtales som «el oro verde moganero» - Mogans grønne gull.

 

Med 230 mål og rundt 4200 tre har Mogan ca. 21 % dyrkingsområdet for avokado på Gran Canaria.
Avokado sammen med mango utgjør da også «ryggraden» til jordbruket i kommunen.
(Kilde: Informasjon gitt ved “La Feria del Mango y Aguacate” 2019)

 

 

 

Plassen foran kirken i Arguineguin hadde salgsboder med mange andre tilbud.s

 

På plassen foran kirken i Arguineguin hadde salgsboder med mange andre tilbud stasjonert seg. Her var det både matservering og salg av diverse gjenstander.

 

 

 

Paviljongen ved kirka i Arguineguin 2018

 

Den nye paviljongen skjermet godt for sola.

 

 

 

Carambola (stjernefrukt) i Arguineguin

Carambola eller stjernefrukt vokser på 5-10 meter høye, eviggrønne tre. Frukten er rik på c-vitamin (41 % av dagsbehovet) – men inneholder også caramboxin og oksalsyre – og egner seg derfor ikke for personer med nyreproblemer e.l.

 

 

«Mojo Aguacate» - Avokado-dip/dressing

«Mojo Aguacate» - Avokado-dip/dressing

 

 

Kanariske oster

Kanariske oster har fått mange utmerkelser de siste årene.

 

 

"Rollo Mango" / Mangoruller. - Godt bakverk var det mye av ved La Feria del Mango y Aguacate”
i Arguineguin

 

"Rollo Mango" / Mangoruller

Godt bakverk var det mye av ved “La Feria del Mango y Aguacate” i Arguineguin”

 

 

Diverse boder solgte kunsthåndverk av forskjellig slag.

Diverse boder solgte kunsthåndverk av forskjellig slag.
 

 

Diverse boder solgte kunsthåndverk av forskjellig slag.

 

Salg av fuglebur

Salg av fuglebur

 

 

Sukkerrør - Sugar_cane

Sukkerrør

 

 

 

Sukkerrørpresse

Direktesalg av nypresset «saft» fra sukkerrørene.

 

 

Et bilde som inneholder person, stående, mann, holder

Automatisk generert beskrivelse

Musikk og sang hører med.

 

 

 

Avokadofesten i Arguineguin 2018

 

Historie

 

Det eldste funnet av en avokadokjerne knyttet til menneskelig aktivitet er vel 9000 år gammelt og ble gjort i Coxcatlan hula i Mexico.

Både denne hula og andre i nærheten ble brukt av grupper av jegere/samlere i regntida gjennom flere tusen år.

I utgangspunktet regnes det med tre områder der avokadofrukten først ble domestisert: Mexico, Guatemala og West India.

 

Den tidligste europeiske beretningen om avokado finner vi hos Martín Fernández de Enciso i 1519.

 

Ordet «avokado» kommer fra spansk «aguacate», som i sin tur er dannet av Nahuatl (dvs aztekisk eller meksikansk) «āhuacatl».

 

 

Dyrking

 

Avokadotreet er normalt avhengig av et frostfritt klima med lite vind.
God jord, helst minst en meter dyp er også viktig. Dessuten fordres det mye vann. Det kreves ca. 1000 liter tilført vann for å produsere én kilo avokado (1 kilo tomater greier seg med ca. 180 liter).
(Kilde)

Treet trenger 4-6 år før det bærer frukt og kan bli 20 meter høyt.

Fruktene, avokadopærene varierer i størrelse fra 100g til 1kg.

I Mogan hevdes det imidlertid at fruktene kan bli opptil 2,5 kg.

Gjennomsnittlig avling på et hektar (10 mål) er ca. 7000 kg.
I Mogan er gjennomsnittlig avling 9800 kg per hektar.

 


Store avokado fra Mogandistriktet

 

Appelsinene til høyre er av det store slaget – det sier litt om størrelsen på avokadofruktene ved siden av.

Appelsinene til høyre er av det store slaget – det sier litt om størrelsen på avokadofruktene ved siden av.

 

 

Næringsinnhold

 

Innholdet i denne tabellen er lånt fra engelsk wikipedia (18 sept. 2020):

 

 

Avocado

Nutritional value per 100 g

Energy

670 kJ (160 kcal)

 

 

Carbohydrates

8.53 g

 

Sugars

0.66 g

 

Dietary fiber

6.7 g

 

 

Fat

14.66 g

 

Saturated

2.13 g

 

Monounsaturated

9.80 g

 

Polyunsaturated

1.82 g

 

 

Protein

2 g

 

 

Vitamins

Quantity

% Daily Value

Vitamin A equiv.

7 μg

1%

beta-Carotene

62 μg

1%

lutein zeaxanthin

271 μg

 

Thiamine (B1)

0.067 mg   

6%

Riboflavin (B2)

0.13 mg     

11%

Niacin (B3)

1.738 mg   

12%

Pantothenic acid (B5)

1.389 mg   

28%

Vitamin B6

0.257 mg   

20%

Folate (B9)

81 μg         

20%

Vitamin C

10 mg        

12%

Vitamin E

2.07 mg    

14%

Vitamin K

21 μg        

20%

 

Minerals

Quantity

% DV

Calcium

12 mg     

1%

Iron

0.55 mg  

4%

Magnesium

29 mg     

8%

Manganese

0.142 mg

7%

Phosphorus

52 mg    

7%

Potassium

485 mg  

10%

Sodium

7 mg     

0%

Zinc

0.64 mg  

7%

 

Other constituents

Quantity

 

Water

73.23 g

 

Fluoride

7 µg

 

Beta-sitosterol

76 mg

 

 

 

Mango

 

Dagens sitat:

«En mangobit er smaken av en tropekveld»

 

Mango ved La Feria del Mango y Aguacate” i Arguineguin 2018

 

 

Mangotreet

 

«Mangifera indica», eller mangotreet, stammer fra det indiske subkontinent. Her ble det domestisert for rundt 4000 år siden. India er også i dag den suverent største mangoprodusenten i verden, mer enn 4 ganger så stor som nummer 2 på lista. (Kilde)

 

«Mangotrær kan bli 35-40 meter høye, og toppen kan bli 20 meter bred.

Trærne lever lenge, og noen bærer fremdeles frukt etter 300 år. Roten kan komme ned i en dybde på seks meter. Bladene er grønne og delvis ovalformet.  ...

Blomstene er små, hvite med fem kronblad og har en søt lukt.» (Kilde)

 

«Mangoen bruker fire-fem måneder på å utvikle seg fra blomst til frukt, og er som oftest moden på sommeren.»

 


C-vitaminkilde

 

«Det gule fruktkjøttet har en søtlig smak, og er rik på c-vitaminer og antioksidanter.»

 


Over 1000 mangosorter

 

«På verdensbasis finnes det over 1000 mangosorter, og vekten varierer fra ca. 100 g til flere kilo. På mangomarker blir ofte flere sorter dyrket samtidig for en bedre krysspollinering. Det er ikke alltid de sortene som smaker best som selges mest, men de som holder seg best under transport og på markedet.»

I Mogan er fruktene i alle fall kortreist.

 


Næringsinnhold

 

Innholdet i tabellen under er lånt fra engelsk wikipedia (18 sept. 2020):

 

Mango

Nutritional value per 100 g

Energy

250 kJ (60 kcal)

 

 

Carbohydrates

15 g

 

Sugars

13.7 g

 

Dietary fiber

1.6 g

 

 

Fat

0.38 g

 

-

-

 

-

-

 

-

-

 

 

Protein

0.82 g

 

 

Vitamins

Quantity

% Daily Value

Vitamin A equiv.

54 μg

7%

beta-Carotene

640 μg

6%

lutein zeaxanthin

23 μg

 

Thiamine (B1)

0.028 mg

2%

Riboflavin (B2)

0.038 mg

3%

Niacin (B3)

0.669 mg

4%

Pantothenic acid (B5)

0.197 mg

4%

Vitamin B6

0.119 mg

9%

Folate (B9)

43 μg

11%

Vitamin C

36.4 mg

44%

Vitamin E

0.9 mg

6%

Vitamin K

4.2 μg

4%

 

Minerals

Quantity

% DV

Calcium

11 mg

1%

Iron

0.16 mg

1%

Magnesium

10 mg

3%

Manganese

0.063 mg

3%

Phosphorus

14 mg

2%

Potassium

168 mg

4%

Sodium

1 mg

0%

Zinc

0.09 mg

1%

 

-

-

 

-

-

 

-

-

 

-

-

 

 

 

 

 

«Å spise en mangofrukt er som å spise solskinn»

 

 

 

Kilder:
Avokado
Feria de Aguacate
Süddeutsche Zeitung
Canarijournalen
Historie
La Provincia - verruga
Mango

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gran Canaria Div. info

Steder


Kart

Den norske skolen

Dyr og insekter

Flyplassen

Historie

Hoteller

Jardin Botanico

Julekrybber
Kamel

 

Kongepalme

Landbruk

Langtidsferie

Leiebil

Mat
Mango og
   avokado

Museer

 

Planteliv

Reiseselskaper

Rundtur GC

Sjømannskirken

Vann

Vær

Webkamera

 

Agüimes NY
Amadores

Arguineguin
Artenara NY

Ayagaures

Cuatro Puertas

El Pajar

Las Palmas
Maspalomas



Puerto Rico
Roque Nublo

San Bartolome

San Nicolas

Santa Lucia

Tejeda

Veneguera

Linker

Start

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gamle indeks-
sider

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

All pictures
©
Geir Neverdal
unless otherwise specified

 

www.otta2000.com
www.grancanaria2000.com
www.links4students.com
www.norwegen1.com

Geir Neverdal
 (Cand. philol./Lektor)

 

Jeg har selvsagt ingen kontroll med innholdet på de sidene som det linkes til - men forsøker så langt som mulig å velge seriøse og nyttige nettsteder. Internettet er imidlertid i stadig forandring, av og til overtar enkeltpersoner og "bedrifter" i nettets "gråsone" nettadresser som tidligere har vist til nyttige og informative sider. Det forekommer dessverre også at nettsider blir "hacket" og får forandret innhold.  Dersom du finner feil - eller om noen av lenkene her skulle peke til tvilsomme sider, vil jeg gjerne få tilbakemelding slik at jeg kan rette dette opp. Jeg minner videre om at dette er en gratistjeneste og at jeg selvsagt ikke kan ta noe ansvar for konsekvenser av mulige feil som måtte finnes på disse sidene eller de sidene det linkes til. Vær generelt kritisk til all informasjon du finner på Internett - og sjekk også med andre kilder dersom det er noe som er viktig for deg.